Скандинавская диета

0 (0)
Скандинавская диета отзывы о компании, обзор, контакты : https://company-reviews.kz

Среди большого количества диет Скандинавская занимает лидирующие места. Это связано с тем, что она очень простая и очень эффективная. Основная суть такого питания заключается в том, что один прием пищи должен состоять из 4 питательных веществ:

  • 1 порция белка
  • 1 порция углеводов
  • 2 порции овощей

Каждая порция должна быть не больше, чем кулак худеющего. Поклонники такой диеты утверждают, что именно «порция с кулак» – основной плюс такого режима питания. Здесь не надо подсчитывать калории или граммы.

Основала эту диету врач-диетолог Сьюзи Венгель, которая сама хотела долгое время похудеть с помощью различных диет. В конечном итоге, она сама разработала принцип, который помог ей скинуть лишний вес, без вредя для организма.

Что собой представляет скандинавская диета

Скандинавская диета рекомендует придерживаться золотой середины: не нужно истощать себя голоданиями, но и переедать тоже не надо. Оптимальный режим питания – 5 раз в день, небольшими порциям, по 200-250 г. Перед сном не надо наедаться, если же есть хочется – можно выпить стакан нежирного йогурта.

Второй принцип такой диеты – готовить домашнюю еду, при этом не надо добавлять никаких пищевых добавок. Отказываться от соли полностью не стоит, достаточно просто уменьшить ее количество.

Третий принцип – полностью отказаться от жарки еды на сковородках. Вместо этого мясо или рыбу можно запекать в духовке, а остальные продукты варить, тушить или просто готовить свежие салаты.

Четвертый принцип – ограничить себя в употребление животных жиров, при этом отдать предпочтение постному мясу, а лучше всего заменить его рыбой. Даже само название диеты говорит о том, что в меню ее будет больше рыбы, так как она богата на Омега-3.

Пятый принцип – ешьте свежие овощи и фрукты. Не ограничивайтесь парой-тройкой привычных овощей – например, помидорами, огурцами, морковкой, но старайтесь включить в меню как можно больше зеленых, красных, желтых овощей. Выбирайте сезонные продукты, которые растут в родных краях, ведь организм отлично их усваивает.

Шестой принцип – радуйте себя лесными продуктами, хотя это не всегда реально.

Говоря о хлебе, то отказываться от него полностью не стоит. Старайтесь выбирать богатые клетчаткой сорта: например, ржаной или черный хлеб.

Разрешенные продукты при Скандинавской диете

  • Цельнозерновые: отруби, ячмень, бурый рис, зеленая гречка. Белый рис рекомендуют исключить, как и манную кашу, пшено, кукурузные хлопья и блюда из сдобного теста.
  • Молочные продукты: молоко и творог. Порошковое молоко, которое стоит на прилавках супермаркетов, скандинавская диета не признает. Молочные продукты следует покупать у фермеров. Для жителей больших городов это означает необходимость отправиться на рынок.
  • Овощи и фрукты: все без исключения, и как можно чаще, разнообразнее. Предпочтение следует отдавать тем овощам и фруктам, которые растут в вашем регионе: яблокам, малине, смородине, капусте, но и плоды из жарких стран не запрещены.
  • Лесная пища: грибы, орехи, кора, желуди, мох. Собирать все это следует с осторожностью, покупать тоже, ведь вы должны быть уверены в органическом происхождении продуктов и их пригодности для пищи. Не каждый мох можно съесть.
  • Мясо птицы. Употребление мяса нужно свести к минимуму, выбирая по возможности птицу, выращенную в естественных условиях, а не на птицефабрике. Колбасы и сосиски исключить из рациона полностью.
  • Рыба и морепродукты. В идеале нужно найти рыбу, которую выловили из природного водоема. Кальмары, креветки, угорь, устрицы, водоросли тоже стоит включить в рацион.

Примерное меню на день:

На завтрак: паровой омлет на молоке + ломтик черного или ржаного хлеба + кефир.

На второй завтрак: грецкие орехи + медом.

На обед: грибной суп + перловка + запеченной рыбой + салат из огурцов, помидора и лука.

На полдник: йогурт.

На ужин: ризотто из бурого риса.

Плюсы и минусы диеты

Скандинавская диета хорошо влияет на метаболизм. Также она укрепляет иммунитет и оздоровляет внутренние органы. Все эти улучшения не могут не отразиться на внешности, поэтому сторонники методики выглядят моложе своих лет.

Говоря о недостатках у этого режима немного – они относительные. Например, если вы хотите сбросить вес к лету к Новому году или к встрече выпускников, то на скандинавскую систему надо переходить за полгода до этого знаменательного события, потому что вес вы будете терять постепенно, зато не в ущерб здоровью.

Если вы любите сочные стейки, картошку фри и полуфабрикаты, недостатком подхода станет тот факт, что здорового меню нужно придерживаться постоянно. Это не тот вариант, когда можно пару месяцев посидеть на низкокалорийном рационе, а затем спокойно есть бургеры. Это полноценная философия здорового питания.

Важно отметить, что такая диета подойдет абсолютно всем, ведь в ее меню входят только полезные и правильные продукты.

 

Все отзывы

In the context of information architecture, information is separate from both knowledge and data, and lies nebulously between them.

5 комментариев
Ирина Анатольевна
30 ноября, 2019 @ 17:46

Вот это прикол) я так посидела подумала) получается я почти всю жизнь сижу на скандинавской диете. Хотя живу далеко не в той части Земли). Я далеко не худая и не совсем толстая. ИТоГО мой вывод – Скандинавскую диету считаю вариантом нормального здорового питания, поэтому советую присмотреться к ней.

Ника
2 декабря, 2019 @ 17:46

К скандинавской диете отношусь категорически положительно уже много лет. Только вот я никогда не знала, что это скандинавская диета, пока не почитала о ней в 2018 году. Я стараюсь придерживаться принципов правильного здорового питания. Не всегда получаются, часто бывают срывы, периодически интересуюсь диетами для возвращения к норме, однако то, к чему я стремлюсь – это оказывается скандинавский принцип питания.

Kop
8 декабря, 2019 @ 11:08

Из всех пробованных мной диет, скандинавская самая легкая и эффективная оказалась. Худею по ней уже 3 неделю, худеть не сложно, нет чувство постоянно голода. Если следовать меню полностью, еще и физ упражнения добавить, неплохие результаты получаются, у меня за 3 недели 4,5 кг ушло.

Fyfcnfcbz
12 декабря, 2019 @ 09:16

Я конечно не диетолог, но могу сказать. что мне понравилась эта диета. Начала использовать эту диету примерно 4 месяца назад, впечатления о ней у меня самые положительные. Сбросила уже 11,5 килограммов, к плюсам отношу также свое прекрасное самочувствие и повышение тонуса, настроение почти постоянно бодрое, даже по утрам, чего раньше не было!

Надия
20 декабря, 2019 @ 14:09

Когда прочитала о скандинавской диете, то сразу же почувствовала, что это для меня оптимальный вариант — я очень люблю рыбу, овощи, ягоды, фрукты., а также другие продукты, предусмотренные этой диетой. А отказаться от вредных сладостей и макаронных изделий рекомендуют практически всегда, чтобы сбросить вес, к тому же, это и для здоровья полезно. Рапсовое масло я заменила оливковым, мне нравится его вкус. Начиная соблюдать скандинавскую диету, все блюда я готовила самостоятельно, брала на работу контейнеры с едой, чтобы не приходилось есть в кафе. За первый месяц диеты сбросила около 5 килограммов, продолжаю ее соблюдать, т.к. мне нравится такой режим питания.

Напишите свой отзыв