Флекситарианская диета, она же гибкая, признана одной из лучших диет 2019 года. Принцип диеты в том, чтобы ограничить себя в еде, а наоборот — добавить новые, полезные. В случае, если продукты запрещены. их необходимо заменить другими, более полезными.

Данная диета представляет собой менее радикальный вариант вегетарианства. Не имеет жестких рамок и основывается лишь на одном правиле – почти полная замена мяса в рационе на растительные продукты, но не полный отказ от животного белка. Используется для 2 целей: похудение и улучшение состояния здоровья.

Главное преимущество такой диеты – отсутствие стресса, ведь переход на такую систему питания происходит постепенно, это помогает организму адаптироваться. Благодаря тому, что нет жестких ограничений, срывов не будет.

Флекситарианская диета – постепенный переход от потребления белков животного происхождения к растительным белкам. В итоге, мясо оказывается на столе не чаще, чем 1 раз в неделю. Но ежедневное потребление белка, растительного или животного, должно быть не меньше, чем полграмма на килограмм веса. Пренебрежение этим правилом повлечет за собой проблемы со здоровьем.

Чтобы результат не заставила себя ждать, нужно заниматься спортом. Для тех, кто хочет скинуть максимальный вес – заниматься фитнесом 5 раз в неделю. Если же тренировки не включаются, то стоит снизить количество потребляемых калорий – 1200 в сутки.

Помните, что быстрых результатов ждать не стоит, но эта малая цена за стабильный вес и сохраненное здоровье. А именно этим, как правило, жертвуют быстрые диеты.

С чего начать худеть

В первую очередь введите в свой рацион 5 групп продуктов:

  • Фрукты и овощи
  • Молочные и кисломолочные продукты
  • Зерновые культуры
  • Натуральные сладости, сухофрукты
  • Замените мясо: тофу, соя, чечевиц, бобы, яйца, орехи

Фрукты и овощи – отличный перекус. Содержат много витаминов и микроэлементов, пищевые волокно. Удаляет чувство голода. Отлично подойдет для перекуса.

Злаки – дарят чувство насыщенности, так как состоят из медленных углеводов. Они перевариваются и идут на нужды организма, не откладываясь в виде жировых тканей.

Соя, бобы, яйца, тофу – отличный источник белка.

Сухофрукты – отлично заменят сладости. Можно употреблять в качестве перекуса.

Соблюдая фекситарианскую диету, стоит помнить про основное правило 3-4-5, правило соотношения употребления пищи: завтрак-обед-ужин. Из этого правила выходит:

  • завтрак – 300 калорий
  • обед – 400 калорий
  • ужин – 500 калорий
  • два перекуса — по 150 калорий

Эти данные могут варьироваться, но важно не выходить за пределы норма. ведь во время диеты нужно употреблять от 1200 до 1800 калорий.

Уровни диеты

Такая диета состоит из трех уровней, а точнее, трех ступеней погружения в фекситарианскую диету:

  • первый уровень подходит для новичков. В данной варианте надо отказаться от мяса на 2 дня из 7;
  • второй уровень включает в себя 3-4 дня без мяса;
  • третий уровень, только для подготовленных людей. Здесь мясо исключают на 1-2 дня. Но в день можно съесть не более 230 г в день.

Плюсы и минусы диеты

Начнем с плюсов:

  • отсутствие жестких рамок
  • разнообразие продуктов
  • доступные и дешевые продукты
  • улучшается состояние здоровья

Минусы диеты:

  • дефицит микроэлементов
  • медленное похудение
  • подсчет калорий

Примерное меню на день

Меню на день для вегетарианцев:

Завтрак: блинчики с творогом + кофе

Перекус: яблоко или орехи

Обед: чечевица + котлета из нута + домашнее мороженное + чай

Ужин: рис с грибами + кабачки

Меню на день, где можно есть мясо:

Завтрак: омлет с сыром и помидорами + кофе

Перекус: фруктовый салат, заправленный йогуртом

Обед: плов с овощами и курицей + мандариновый мармелад + черный чай

Перекус: чипсы из кабачков

Ужин: тушеный картофель с соевым соусом грибами и свининой